یکی از تجهیزاتی که در آشپزخانه‌ها و کافی شاپ‌ها و کلیه مراکزی که در زمینه‌ی تهیه‌ی غذا و نوشیدنی فعالیت می‌کنند، کاربرد بسیار زیادی دارد، بلندر می‌باشد. این دستگاه قادر است تا همه چیز را خوب مخلوط کند. شما می‌توانید با بلندر هر نوشیدنی که بخواهید را درست کنید. ما در این جا می‌خواهیم نکات خرید بلندر را برای شما بیان کنیم. بلندر‌های زیادی در بازار وجود دارد. ولی ما می‌خواهیم بلندر‌های مرغوب و پر طرفدار و در رنج قیمت مناسب را خدمتتان معرفی کنیم.
بلند یکی از لوازم برقی کافی‌شاپ می باشد که کارکرد آن را بطور مختصر برای شما بیان میکنیم: مثلا می‌توانید شیر و موز و مقداری شکر و تیکه‌های یخ را داخل بلندر بریزید و با زدن دکمه‌ی روشن بر روی دستگاه، و در مدت زمان چند دقیقه، شیر موز خوشمزه‌ای که درست کردید را نوش جان کنید. اگر قصد دارید داخل کافی شاپ، کار کنید، حتما باید کار کردن با این دستگاه را بلد باشید و بتوانید تمام نوشیدنی‌ها را درست کنید.
یک بلندر خوب چه ویژگی‌هایی دارد؟
و همچنین ویژگی‌های بلندر یا مخلوط کن صنعتی کاوردار را نیز خدمتتان معرفی نمودیم.
کاوری که در دور پارچ وجود دارد باعث می‌شود که صدای دستگاه کمتر شنیده شود و مواد به اطراف پاشیده نشود.
- دور موتور در دقیقه یکی از ویژگی‌هایی است که باید در حین خرید بلندر به آن توجه داشته باشید. که این محصول در هر دقیقه می‌تواند 40000 دور در دقیقه حرکت کند.
- بلندری که می‌خرید باید بدانید محصول کجاست.
- میزان صدایی که در حین کار تولید می‌کند، چند دسی بل است. که این محصول بسیار کم صداست.
- دارای عملکرد توربو است یا خیر؟
- جنس پارچ باید با کیفیت باشه و در اثر حرکات تیکه‌های یخ نباید بشکند. و در صورتی که حجم مواد نیز بالا باشد، نباید قابلیت شکنندگی داشته باشد.
- باید دارای قابلیت سیستم کنترل سرعت باشد. زیرا برخی از بلندر‌ها این ویژگی را ندارند. با قابلیت کنترل سرعت، می‌توانید نوشیدنی‌ها را در غلظت بسیار مناسبی، درست کنید. به عبارتی میزان غلظت دست شماست. این محصول این قابلیت را دارد.
- این محصول بسیار آسان و راحت شسته می‌شود.
- باید دارای قابلیت ترکیب و میکس مواد خشک و مواد خیس را دارا باشد. به طور مثال اگر خواستید انجیر خشک را با شیر ترکیب کنید، باید این قابلیت را بلندر داشته باشد. که این محصول این قابلیت را دارا می‌باشد.
نکات مهم قبل از خرید بلندر
- جنس تیغه‌ها باید بسیار تیز باشد و در اثر استفاده‌ی مداوم و پی در پی که در کافی شاپ‌ها که تا حد زیادی مورد استفاده قرار می‌گیرد، کند نشود. و باید بتواند مواد بسیار سفت را نیز خوب میکس کند. که باز هم این محصول این ویژگی را دارد.
- جنس بدنه نیز باید بسیار مقاوم باشد. ترجیحا سعی کنید که محصولات دارای بدنه‌ی استیل را خریداری نمایید. که جنس این محصولی که در حال معرفی آن هستیم، استیل می‌باشد.
- قدرت موتور نیز باید بسیار قوی باشد تا بتواند در مدت زمانی طولانی کار کند.
- موتور نباید زیاد داغ کند.
- جنس تیغه‌ها نیز باید فولادی ضد زنگ باشد و در سریع‌ترین زمان ممکن بتواند همه چیز را خیلی خوب پودر و ترکیب کند.
- به ظرفیت پارچ در حین خرید توجه کنید. اگر برای مصارف خانگی می‌خواهید می‌توانید پارچ با ظرفیت 1 لیتر یا کمتر از 1 لیتر را انتخاب کنید. ولی اگر می‌خواهید آن را داخل کافی شاپ استفاده کنید، باید حتما بالای 2.5 لیتر باشد.
- وزن بلندر‌ها معمولا بین 4 تا 6 کیلوگرم می‌باشد. که معمولا بلندر‌های صنعتی وزنی وزنشان بیشتر است.
- اگر می‌خواهید بلندر ایرانی بخواهید حتما محصولی را بخرید که دارای کارت گارانتی بوده و خدمات پس از فروش خوبی را ارائه کند.
- از مراکز معتبر خرید کنید.
- ترجیحا برای استفاده در کافی شاپ بلندر کم صدا بخرید. زیرا اگر محیط کافی شاپ کوچک باشد، ممکن است صدای بلندر داخل فضا پخش شود که برای مشتریان خوشایند نیست. پس حتما بلندر کم صدار بخرید.
سخن پایانی
تمامی ویژگی‌هایی که خدمتتان معرفی نمودیم را این محصول دارا می‌باشد. اگر قصد تاسیس و خرید لوازم کافی شاپ دارید، حتما به شما پیشنهاد میکنیم که این محصول را خریداری کنید. مهمترین ویژگی یک بلندر خوب، کم صدا بودن آن و میزان حرکات آن در هر یک دقیقه می‌باشد که باید بیشترین میزان دور در دقیقه را دارا باشد. همچنین به کیفیت موتور دستگاه نیز توجه ویژه در حین خرید بلندر داشته باشید.
کارخانه‌های ایرانی از جمله: پارس خزر، پانوسیک و تفال نیز بلندر یا مخلوط کن‌های بسیار خوبی را به بازار عرضه نمودند.
از بلندر‌های پر طرفدار در بین ایرانی‌ها می‌توان به محصولات زیر اشاره کرد:
- بلندر یا مخلوط کن مایدیا مدل BL1189
- مخلوط کن کالوات مدل HA230
- مخلوط کن فیلیپس مدل HR2114
- مخلوط کن کنوود مدل BL650
- مخلوط کن فلر مدل BLG57
برای خرید بلندر می‌توانید به فروشگاه‌های لوازم خانگی مراجعه کنید و این مدل‌هایی که معرفی نمودیم را خریداری نمایید.
