فرنچ پرس چیست و چه ویژگی‌ها و کاربردهایی دارد؟

فرنچ پرس

خب حالا می‌خواهیم در این قسمت به معرفی دستگاه فرنچ پرس بپردازیم. یکی دیگر از ابزار‌های محبوب برای دم کردن قهوه‌ی فرانسه، فرنچ پرس می‌باشد. این محصول را در ابتدا فرانسوی‌ها به خاطر محبوبیت زیاد قهوه‌ی فرانسه اختراع نمودند. ولی بعدها استفاده از این محصول در همه جا فراگیر شد.

فرنچ پرس برای آماده ‌سازی قهوه‌ی فرانسه، بسیار عالی عمل می‌کند. همچنین برای دم کردن انواع دمنوش‌ها، فوم دار کردن شیر نیز می‌توانید از این دستگاه استفاده کنید. اگر قصد دارید باریستا کار شوید و یا قصد تاسیس کافی شاپ را دارید و می‌خواهید ابزار‌ها و تجهیزات کافی شاپ را خریداری کنید، تا انتهای مطلب را خوب بخوانید.

فرنچ پرس

فرنچ پرس یک وسیله‌ای عالی برای دوست داران قهوه‌ی فرانسه

این وسیله، یک وسیله‌ای بسیار کارآمد برای دوست داران قهوه‌ی فرانسه می‌باشد. اگر تمایلی به خرید دستگاه قهوه جوش ندارید، و قهوه‌ی مدنظر شما، قهوه‌ی فرانسه است، می‌توانید این محصول را خریداری نمایید.

ویژگی ‌های فرنچ پرس

این وسیله را می‌توانید از فروشگاه‌های لوازم کافی شاپ، کلیه‌ی فروشگاه‌های اینترنتی، و ظرف فروشی‌ها تهیه کنید.

  • این وسیله دارای مخزن، بدنه، صافی و درب می‌باشد.
  • جنس بدنه از استیل می‌باشد.
  • جنس مخزن از شیشه می‌باشد. شیشه‌های این فرنچ پرس بسیار باکیفیت بوده و بسیار مقاوم و نشکن می‌باشد.
  • جنس درب این دستگاه فلزی است.
  • دارای فیلتر داخلی است.
  • ابعاد این وسیله حدود ۱۹ در ۸ در ۱۳ سانتی متر می‌باشد.
  • وزن محصول ۳۵۰ گرم است.
  • ابعاد مخزن ۱۳در ۷در ۷ سانتی متر می‌باشد.
  • گنجایش این ابزار، ۳۵۰ میلی لیتر می‌باشد. البته اگر ابعاد بزرگتر یا کوچکتری مدنظر شماست، می‌توانید مدل‌های کوچکتر و بزرگتر این محصول را خریداری کنید.
  • همچنین در داخل جعبه‌ی این محصول یک عدد پیمانه قرار دارد.
  • طراحی این محصول بسیار زیباست. و بدنه‌ی آن بسیار مقاوم می‌باشد. شما می‌توانید فرنچ پرس را بر روی حرارت قرار دهید. زیرا در برابر حرارت بسیار مقاوم می‌باشد.
  • جنس دسته‌ها از کالیت بسیار مقاوم می‌باشد.

چگونه می‌توانیم یک قهوه‌ی فرانسه بسیار عالی را دم کنیم؟

قهوه‌ی فرانسه یکی از خوش طعم‌ترین قهوه هاست. روش آماده‌سازی این قهوه به سبک فرانسوی می‌باشد. به همین دلیل به این قهوه قهوه‌ی فرانسه می‌گویند. با استفاده از فرنچ پرس می‌توانید این قهوه را دم کرده و نوش جان کنید.

فرنچ پرس قهوه

این قهوه کمی متراکم و سنگین است. اما ظرافت مخصوص به خود را دارا می‌باشد. اما نکته‌ی مهم این است، که پس از دم کردن، سریع آن را داخل فنجان‌های مخصوص قهوه بریزید و بنوشید. زیرا اگر بر روی حرارت بماند ممکن است مزه‌ی تلخ‌تری به خود بگیرد و یا سریع ته نشین شود و همانند گچ خرد شده شود.

مرحله‌ی اول

  • ابتدا لازم است که آب را جوش بیاورید. کمی که از شدت حرارت آن کاسته شد، آن را داخل فرنچ پرس بریزید.

مرحله‌ی دوم

  • مقداری آب را داخل فرنچ پرس بریزید. و فرنچ پرس را خوب بچرخانید تا سطح داخلی آن گرم شود.

مرحله‌ی سوم

  • لازم است که قهوه‌ها را به صورت درشت آسیاب کنید. می‌توانید از آسیاب دستی قهوه استفاده کنید.

مرحله‌ی چهارم

  • به ازای هر فنجان قهوه شما به ۱۵ گرم قهوه‌ی درشت آسیاب شده، احتیاج دارید. مقداری آب بر روی قهوه اضافه کنید تا قهوه خیس شود.
  • مدت زمان ۳۰ الی ۴۵ ثانیه صبر می‌کنیم.

مرحله‌ی پنجم

  • حالا باید مابقی آب داغ را به صورت چرخشی اضافه کنیم تا فرنچ پرس تا زیر نوار بالای بدنه‌ی این دستگاه پر شود. درب فرنچ پرس را می‌بندیم و به مدت، ۳ الی ۴ دقیقه صبر می‌کنیم.
  • صافی فرنچ پرس را به آرامی به سمت پایین فشار می‌دهیم تا قهوه صاف شود. قهوه‌ای که دم کردید آماده‌ی سرو می‌باشد.

فرنچ پرس فوم شیر

نکته) درصورت تمایل می‌توانید این قهوه را با شیر یا مواد طعم دار‌کننده مثل شکلات درست کنید. البته لازم به ذکر است که طعم این قهوه با دارچین، عسل و وانیل و یا مقداری هل نیز معرکه می‌شود.

سخن پایانی

برای یک بار هم که شده این قهوه‌ی بسیار خوش طعم را برای خود درست کنید. فرنچ پرس یک ابزاری عالی برای دم کردن قهوه‌ی فرانسه می‌باشد. چ

دقت کنید که در موقع خرید، خط مدرج که نشانه‌ی پیمانه‌ی آب می‌باشد، بر روی لیوان علامت گذاری شده باشد.

اشتراک گذاری

سایر مقالات

دیدگاهتان را بنویسید

مجموعه زرین با تكيه بر تجربه و دانش فني سعي بر اين دارد تا محصولاتي با كيفيت و قيمت مناسب را در راستاى طراحي و تجهيز آشپز خانه هاي صنعتي (رستوران،فست فود) وصنايع سرد و گرم را با كسب حداكثري رضايت مشتريان ، توليد و عرضه نمايد. 

شعبۀ 1

شعبۀ 2

دسترسی سریع

طراحی سایت توسط دیجیتال مارکتینگ مای کاستومر